El cocinero Ramón Freixa es el nuevo embajador de la gama Gran Reserva de embutidos ibéricos FISAN. Gracias a este acuerdo, el chef ha reinterpretado propuestas clásicas como la coca, creando nuevos platos que juegan con los sentidos del comensal
REVISTA ORIGEN
Origen dedica un artículo completo a la pres…