LIMITIERTE AUFLAGE FISAN GRAN RESERVA JAHRGANG 2013

LIMITIERTE AUFLAGE FISAN GRAN RESERVA JAHRGANG 2013

Ab sofort stehen die besten Ibérico-Schinken aus Eichelmast Gran Reserva FISAN des Jahrgangs 2013 zur Verfügung!

FISAN präsentiert seine Limitierte Auflage an GRAN RESERVA Schinken aus Eichelmast. Dieses Jahr stammen sie aus dem Jahrgang 2013. Eine umfassende Auslese, die mit der Auswahl der besten Tiere der Weide während der Eichelmast 2012-2013 begann und aus der 30 auserwählte Schinken hervorgegangen sind, die die optimalen morphologischen, Reise- und Geschmacksbedingungen aufweisen, um der Limitierten Auflage Jahrgang 2013 des Iberischen Schinkens aus Eichelmast FISAN GRAN RESERVA anzugehören. Dieser Schinken reift 56-60 Monate in Trockenräumen und natürlichen Kellern mit wenig Licht und Geräuscheinfluss, viel Sorgfalt und einer großen Prise Geduld, bis er nach über fünf Jahren Reifezeit die Perfektion erreicht und bei etwa 22° C verzehrt werden kann. Sein süßer Geschmack mit langem Nachklang am Gaumen, sein tiefes und frisches Aroma und seine dunkelrosa Färbung mit schöner Fettdurchziehung lassen ihn auf der Zunge zergehen. Wir empfehlen, ihn stets mit dem Messer und bald, innerhalb von fünf bis sechs Tagen nach dem Anschneiden, zu verzehren, weil er schnell oxidiert. Dieses Jahr präsentiert sich unsere Limitierte Auflage zudem in einem einmaligen Format, das bereits jede Saison gespannt erwartet wird. Eine elegante Box in exklusivem Design mit dem unerlässlichen Zubehör, um ihn genießen zu können: Schinkenmesser, Schinkenhalter und Zange.

 

Schinken Limitierte Auflage Jahrgang 2013 Gran Reserva

2018-04-05T21:32:20+00:00
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