ORGANOLEPTISCHE PARAMETER

Farbe: Rosarotes iberisches Schweinefleisch
Geschmack: Geschmeidig
Aroma: Luftgetrocknet

UNGEFÄHRES GEWICHT

Zwischen 0,4 und 0,6 kg.
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ZUTATEN

Presa vom Iberische Schwein (Campo), paprikapulver, salz, knoblauch, antioxidans (E-301), konservierungsmittel (E-250, E-251) und farbstoff (E-120).

ERHALTUNGSBEDINGUNGEN

An einem kühlen und trockenen ort lagern

ALLERGENE

Keiner. Gluten-frei.

NÄHRWERT (pro 100 g)

ENERGIE (Kj/kcal) 1860/448
FETTE (g) 33,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14,4
davon ungesättigte Fettsäuren (g) 19,2
KOHLENHYDRATE (g) 0,5
davon Zucker (g) 0,5
EIWERIßE (g) 35,7
SALZ (g) 1,6