Die Longaniza-Würste aus Eichelmast FISAN zeichnen sich durch ihre Hufeisen-Form aus. Ihr Schweinefleisch aus Eichelmast wird nach traditioneller Machart zu keiner Zeit tiefgefroren. Anschließend reifen sie in natürlichen Trockenräumen. 100% natürlich

ORGANOLEPTISCHE PARAMETER

Farbe: Rosa-violettes iberisches Schweinefleisch
Geschmack: Geschmeidig
Aroma: Luftgetrocknet

UNGEFÄHRES GEWICHT

Zwischen 0,3 und 0,5 kg.
Lesen Sie mehr

ZUTATEN

Fleisch und fett vom Iberischen Schwein aus Eichelfütterung (Bellota), schwarzer pfeffer, salz, muskatnuss, dextrin, milch eiweiß, dextrose, zucker, emulgatoren (E-451i, E-452), antioxidantien (E-301, E-331iii, E-325), laktose, konservierungsmittel (E-252, E-250) und geschmacksverstärker (E-627, E-631).

ERHALTUNGSBEDINGUNGEN

An einem kühlen und trockenen ort lagern

ALLERGENE

Milcheiweiß und Laktose. Gluten-frei.

NÄHRWERT (pro 100 g)

ENERGIE (Kj/kcal) 1804/436
FETTE (g) 35,8
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14,2
davon ungesättigte Fettsäuren (g) 21,6
KOHLENHYDRATE (g) 2,0
davon Zucker (g) 1,8
EIWERIßE (g) 26,2
SALZ (g) 1,6