Iberische FISAN Presa (Nackenkern) aus Eichelmast, 100 % natürlich.
Dieses ovale Fleischstück des iberischen Eichelschweins, auch Bola (Kugel) genannt, weist eine starke Marmorierung auf und ist daher sehr saftig und schmackhaft. Es befindet sich im oberen Bereich des Schulterblattes.

ALLERGENE

Allergenfrei.