Die Salchichón Vela aus Eichelmast FISAN strotzen vor Aroma und Geschmack. Sie werden mit der traditionellen Marinade und aus edlem Schweinefleisch zubereitet, das zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren wird. Anschließend reifen sie in natürlichen Trockenräumen, wobei sie ihren traditionellen Charakter herausbilden.
ORGANOLEPTISCHE PARAMETER
Farbe: Rosa-violettes iberisches Schweinefleisch
Geschmack: Geschmeidig
Aroma: Luftgetrocknet
UNGEFÄHRES GEWICHT
Zwischen 0,300 kg und 0,500 kg.
