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Resumen del primer día en imágenes de restauradores charros en Madrid Fusión 2021
HOSTELERÍA SALAMANCA. El primer día en el stand de Salamanca ha estado marcado por las degustaciones de productos y los showcooking protagonizados por 8 restaurantes charros. La jornada también ha [...]
Comienza la actividad de Salamanca en la edición más esperada de Madrid Fusión
HOSTELERÍA SALAMANCA. El restaurante salmantino con una estrella Michelin En la Parra ha sido el encargado de encender los fogones en Ifema, en una jornada en la que tendrán lugar [...]
Video de Salamanca en Madrid Fusión 2021
HOSTELERÍA SALAMANCA. Resumen en video del primer día en imágenes de restauradores charros en Madrid Fusión 2021. [...]
Primeros showcookings de Salamanca en Madrid Fusión 2021 I Galería de fotos
HOSTELERÍA SALAMANCA. Los restaurantes y marcas alimentarias salmantinas presentes en Madrid Fusión en el stand conjunto de Salamanca para Comérsela y Salamanca en Bandeja han arrancado por todo lo alto [...]
Tapas con el ibérico como protagonista y degustaciones de producto en la primera jornada de Salamanca en Madrid Fusión
NOTICIAS CYL EL ESPAÑOL. La restauración y los productos locales de Salamanca y provincia son desde hoy y hasta el miércoles protagonistas del escaparate gastronómico de Madrid Fusión, una destacada [...]
Así es la tapa de menestra con ibéricos de Vida & Comida que triunfa en Madrid Fusión 2021
LA GACETA SALAMANCA. La restauración y los productos locales de Salamanca y provincia son desde este lunes y hasta el miércoles protagonistas del escaparate gastronómico de Madrid Fusión, una destacada [...]
Las tapas con ibérico abanderan la primera jornada de Salamanca en Madrid Fusión
20 MINUTOS. Las tapas con ibérico han protagonizado las primeras horas de Salamanca y su provincia en la nueva edición de Madrid Fusión 2021, una cita hasta el miércoles a [...]
Castilla y León luce sus mejores creaciones gastronómicas en Madrid Fusión
ABC. Este lunes daba comienzo la XIX edición de Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de la Gastronomía más importante del país: la Comunidad autónoma no ha querido dejar pasar la [...]
Le Qualitè Tasca – La mejor materia prima en Ponzano
MAGAZINE SPAIN. Hoy nos trasladamos hasta la gastronómica calle Ponzano, donde se encuentra un pequeño restaurante en el que la materia prima de primera calidad es la protagonista: Le Qualitè [...]
Sobao y oreja, dúo ganador
LA RAZÓN. Marcos Gavela y María Antón son el alma de Le Qualité Tasca, un espacio agradable en el que se respira armonía en la tan concurridísima Ponzano. [...]
19 regalos gourmet para el Día del Padre (sea de ibéricos, quesos o dulces)
DIRECTO AL PALADAR. Díselo con jamones, o con queso, o con vino, o con aceite, pero díselo. Sabemos que hay hordas de intereses creados en torno a regalar perfumes y [...]
Tendencias, apuntes y novedades para viajar (al placer hedonista)
TRAVELER. La Semana Santa asoma y el viaje, esta vez, se encuentra en los libros, en la gastronomía, en los cines y en los paseos llenos de arte y cultura. [...]