Eva Sánchez y sus hermanos Javier y Florencio habían organizado una cata infrecuente en Guijuelo en las instalaciones de Jamones Fisán. A la entrada, en una de las estancias que [...]

Cuatro creaciones inspiradas en el sabor Ibérico de Bellota Fisan se presentaron durante la segunda jornada de Madrid Fusión. [...]

La XVII edición de Madrid Fusión ha estado marcada por récord de visitantes, la vuelta de Ferrán Adrià al congreso culinario y las sorprendentes novedades culinarias. [...]

Durante los días 28,29 y 30 de enero, los amantes de la gastronomía nos acercamos al Palacio de Congresos de Madrid para asistir al evento gastronómico más importante del año: [...]

Destacamos lo mejor de Madrid Fusión 2019. El 28 de enero, el Palacio de Congresos de Madrid abría sus puertas al mundo gastronómico durante los días 28, 29 y 30. [...]

Ibéricos Fisan presenta en Madrid Fusión las añadas 2015 y 2016 de su jamón de bellota Gran Reserva. 3 creaciones inspiradas en el sabor ibérico de la chef valenciana Begoña [...]

Fisan rea rma su compromiso con la gastronomía en Madrid Fusión 2019, el congreso español gastronómico más internacional, ha dejado estos días en el Palacio de Congresos de Madrid un [...]

Una veintena de restaurantes de 'Salamanca Para Comérsela' y 15 empresas y marcas de garantía de 'Salamanca en Bandeja' está presente desde este lunes en la octava expedición gastronómica salmantina [...]

Madrid Fusión 2019 Bajo el eslogan "Cambian las reglas, reformulando la cocina", Madrid Fusión 2019 plantea una revisión de mucho de lo aprendido hasta hoy por los cocineros y lanza [...]

Por primera vez, las marcas gastronómicas de ciudad y provincia, Salamanca Para Comérsela y Salamanca en Bandeja, aúnan sus recursos.

Una veintena de restaurantes de 'Salamanca Para Comérsela' y 15 empresas y marcas de garantía de 'Salamanca en Bandeja' está presente desde este lunes en la octava expedición gastronómica salmantina [...]

Una veintena de restaurantes salmantinos promociona sus fogones en Madrid Fusión Una veintena de restaurantes de 'Salamanca Para Comérsela' y 15 empresas y marcas de garantía de 'Salamanca en Bandeja' [...]