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FISAN ACORN-FED HAM IS AN ALLY OF BEAUTY AND HEALTHY NUTRITION
Andrea Carucci, a nutritionist and health coach, joined up with FISAN to shed some light on the advantages of consuming acorn-fed Iberian ham. To this end, both Carucci and [...]
FISAN FINE GASTRONOMY PRODUCTS AT MADRID FUSIÓN 2019
FISAN FINE GASTRONOMY PRODUCTS AT MADRID FUSIÓN 2019 This year, at FISAN’s stand, we have presented samples of vintage years 2015 and 2016. We also offered the most exclusive product [...]
FISAN will be at stand 55 in MADRID FUSIÓN 2019
FISAN will be at stand 55 in MADRID FUSIÓN 2019 At FISAN we strive to combine traditional and avant-garde culinary trends, which is why we will be present once again [...]
FISAN in SIRHA Lyon 2019
FISAN in Sirha Lyon, the largest food and hospitality fair in France. Sirha The world hospitality and food service event 2019 is held from January 26 to 30, in Eurexpo, [...]
Fine Gastronomy Limited Edition Iberian Ham, Vintage Year 2014
Introducing the Fine Gastronomy Limited Edition Iberian Ham, Vintage Year 2014 This is the seventh consecutive year we present our Limited Edition Iberian hams. On this occasion, we have only [...]
Seal M.A.P.A of Iberian hams: The ID of the hams.
Do you know the seal M.A.P.A of Iberian hams? M.A.P.A. stands for Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, the Spanish Department for Agriculture and Fisheries, Food and Environment. If we [...]
The Acorn Campaign 2018 is underway
The Acorn Campaign 2018 is underway at our facilities, and this year the perspectives are extraordinary [...]
#MF18 represents a brand new FISAN gastronomic experience.
As dictated by tradition, FISAN will be participating at Madrid Fusión 2018 with its stand and an abundance of activities and fine gastronomy during the three days that the event [...]
Los mejores jamones ibéricos loncheados y envasados al vacío que no tendrás que cortar en Navidad
Así es el Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva Añada 2014 de FISAN, fresco, duradero, intenso y que rememora más de 50 meses de curación. Solamente las piezas más excepcionales [...]
Los 11 mejores jamones ibéricos para la Navidad 2017
Fuera de Serie ha seleccionado once casas jamoneras que conquistarán en Navidad hasta a los más delicatessen. Nos propone la nueva Edición Limitada de Jamón de Bellota Gran Reserva FISAN Añada 2013.
Consejos para que tu mesa sea de auténtica bellota Gran Reserva
Hemos seguido las pautas de dos grandes expertos: FISAN, firma número uno de los ibéricos y las ofrecidas por Enrique Tomás en su libro Jamón para dummies, para proponerte un listado de [...]
Queridos Reyes Magos
Este año hemos sido muy buenos y en la carta a Sus Majestades no hemos olvidado propuestas para chuparse los dedos. Entre ellas está el pack de Edición Limitada del [...]