El jamón es el producto español por excelencia, uno de los símbolos más reconocidos de la Gastronomía Española. El jamón FISAN es además saludable, sabroso y enriquecedor en los platos [...]

Con motivo del 20 aniversario de TELVA celebramos por todo lo alto el IV Encuentro TELVA Novias donde simulamos una boda real ofreciendo a los novios los mejores sitios de [...]

Ibérico de bellota y trufa, dos conceptos que hacen salivar a cualquiera, se unen en el nuevo salchichón de FISAN que incorpora trufas negras de invierno a la carne. Se [...]

La fiirma de embutidos FISAN de Guijuelo presenta en Santander las Jornadas Gastronómicas de Bellota del 30 de marzo al 2 de abril, organizadas en colaboración con una decena de [...]

FISAN, la firma pata negra de los ibéricos, nos da los tips para disfrutar de esta delicia gourmet. Idear un aperitivo a base de jamón de Bellota FISAN y maridarlo con vino [...]

Jamones de la Añada 2012 que reunen las condiciones óptimas de morfología, curación y sabor son elegidos por FISAN para su ya tradicional Edición Limitada Gran Reserva de Navidad. Cincuenta y [...]

Dspot Studio, que arrancó a finales de Agosto, plantea la opción de acoger pequeños y exclusivos eventos como la comida organizada con FISAN, en la que el cocinero firmó un [...]

El alimento estrella de nuestra gastronomía exige todo un ritual a su alrededor. Aprender a cortarlo bien y servirlo como se merece hacen honor a una deliciosa joya como es [...]

Que el jamón ibérico es uno de los grandes orgullos patrios nadie lo duda. Pero que en ese sector a veces nos dan gato por liebre, tampoco. Por eso es [...]

¿Cúal es el secreto para conseguir un buen Jamón Ibérico? Desde 1920, la marca tradicional FISAN se vuelca en la elaboración de productos procedentes del cerdo ibérico. Aquí nos revela sus [...]

Dulzura, sabor intenso y olor profundo, fresco y duradero. Los matices que caracterizan al Jamón de Bellota Gran Reserva FISAN se consiguen mediante un proceso que comienza desde la crianza [...]