CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Moelleuse.
Arôme: De caractère et raffiné.

POIDS APPROXIMATIF PAR PIÈCE

Entre 0,5 et 0,7 kg.
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INGRÉDIENTS

Viande et gras de porc ibérique, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants (E-450i, E-451ii), antioxydants (E-301, E-316, E-331iii), conservateur (E-252) et colorant (E-160c).

CONDITIONS DE CONSERVATION

A conserver dans un endroit frais et sec

ALLERGÈNES

Lait. Sans gluten.

VALEUR NUTRITIVE (Moyenne par 100g)

ÉNERGIE (Kj/kcal) 1960/473
LIPIDES (g) 40
dont saturés (g) 17,3
dont insaturés (g) 22,7
GLUCIDES (g) 2,2
dont sucres (g) 1,9
PROTÉINES (g) 26
SEL (g) 1,7