Le jambon de Bellota Alta Gastronomía nous offre en bouche de nuances exceptionnelles : goût agréable, saveur intense, odeur profonde, fraîche et durable. Son infiltration de graisse fait que chaque petit morceau fond dans la bouche et que son souvenir persiste nous rappelant ses plus de cinquante mois de vieillissement dans nos caves naturelles.

Son secret réside dans le choix de la matière première, la patience et son vieillissement dans nos caves naturelles que votre palais appréciera et qui lui laisseront le souvenir du meilleur jambon de bellota jamais dégusté. Seules les pièces exceptionnelles entrent dans la classification Alta Gastronomía.

Sélectionnez votre format:

Jambon pièce entière en Boîte Deluxe

550,00 TVA incluse

Jambon pièce désossée en Boîte Deluxe

575,00 TVA incluse

Jambon coupé à la main en Boîte Deluxe 30 sachets 100 g

630,00 TVA incluse

Jambon dans 3 Boîtes Deluxe de 10 sachets 100 g - SPÉCIAL CADEAU

670,00 TVA incluse

Délai de livraison

En Espagne: Livraison en 3 jours ouvrables sur tous les produits. En dehors de l'Espagne: livraison dans les 9 jours suivant la confirmation du paiement et dans les 12 jours s'il s'agit de produits coupés à la main ou en tranches.


Détails du produit

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé.
Saveur: Délicate et aromatique.
Arôme: De caractère et raffiné.
Aspect: Uniforme et juteux.

POIDS APPROXIMATIF PAR PIÈCE

Entre 7,5kg et 8,5kg.
Lire plus

INGRÉDIENTS

Jambon de porc ibérique nourris au gland (Bellota), sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).

CONDITIONS DE CONSERVATION

A conserver dans un endroit frais et sec

ALLERGÈNES

Aucun. Sans gluten.

VALEUR NUTRITIVE (Moyenne par 100g)

ÉNERGIE (Kj/kcal) 1569/378
LIPIDES (g) 28,1
dont saturés (g) 8,7
dont insaturés (g) 19,4
GLUCIDES (g) <0,1
dont sucres (g) <0,1
PROTÉINES (g) 31,1
SEL (g) 1,8