Le jambon de bellota FISAN se caractérise par son goût agréable en bouche et riche en nuances. Ses infiltrations de graisse permettent de conserver longtemps en bouche ces saveurs et arômes. C’est là le fruit d’un vieillissement marqué par la patience et la surveillance quotidienne de sa maturation dans nos caves ouvertes aux vents de la montagne.

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Jambon pièce entière

410,00 TVA incluse

Jambon pièce désossée en Boîte Spéciale

435,00 TVA incluse

Jambon coupé à la main en Boîte Spéciale 30 sachets 100 g

490,00 TVA incluse

Jambon dans 3 Boîtes Deluxe de 10 sachets 100g - SPÉCIAL CADEAU

530,00 TVA incluse

Pack Deluxe 10 sobres jamón bellota ibérico Sabor Tradicional

180,00 TVA incluse

Délai de livraison

En Espagne: Livraison en 3 jours ouvrables sur tous les produits. En dehors de l'Espagne: livraison dans les 9 jours suivant la confirmation du paiement et dans les 12 jours s'il s'agit de produits coupés à la main ou en tranches.


Détails du produit

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé.
Saveur: Délicate et aromatique.
Arôme: De caractère et raffiné.
Aspect: Uniforme et juteux.

POIDS APPROXIMATIF PAR PIÈCE

Entre 7,5kg et 8,5kg.
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INGRÉDIENTS

Jambon de porc ibérique nourris au gland (Bellota), sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).

CONDITIONS DE CONSERVATION

A conserver dans un endroit frais et sec

ALLERGÈNES

Aucun. Sans gluten.

VALEUR NUTRITIVE (Moyenne par 100g)

ÉNERGIE (Kj/kcal) 1569/378
LIPIDES (g) 28,1
dont saturés (g) 8,7
dont insaturés (g) 19,4
GLUCIDES (g) <0,1
dont sucres (g) <0,1
PROTÉINES (g) 31,1
SEL (g) 1,8