Le saucisson de bellota FISAN se caractérise par une saveur agréable en bouche légèrement poivrée tout en dégageant un arôme merveilleux. Il est élaboré avec de la viande de porc de bellota jamais congelée respectant ainsi le savoir-faire ancestral. Il est vieilli dans des séchoirs naturels durant au moins cinq mois. 100% Naturel.

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Saucisson pièce entière

29,00 TVA incluse

Pack Saveur Traditionnelle 2 moitiés

32,00 TVA incluse

Pack Saveur Traditionnelle 3 moitiés de charcuterie (1/2 lomo, 1/2 saucisson et 1/2 chorizo)

75,00 TVA incluse

Pack Saveur Traditionnelle 3 pièces de charcuterie (1 lomo, 1 saucisson et 1 chorizo)

130,00 TVA incluse

1 x Boîte Saveur Traditionnelle - IDÉAL POUR OFFRIR

59,00 TVA incluse

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Détails du produit

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Moelleuse.
Arôme: De caractère et raffiné.
Aspect: Saucisson.

POIDS APPROXIMATIF PAR PIÈCE

Entre 1,2 et 1,4 kg.
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INGRÉDIENTS

Viande et gras de porc ibérique nourris au gland (Bellota), poivre noir, sel, noix de muscade, dextrine, protéines du lait, dextrose, sucre, émulsifiants (E-451ii, E-452), antioxydants (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservateurs (E-252, E-250) et exhausteurs de goût (E-627, E-631).

CONDITIONS DE CONSERVATION

A conserver dans un endroit frais et sec

ALLERGÈNES

Protéines de lait et lactose. Sans gluten.

VALEUR NUTRITIVE (Moyenne par 100g)

ÉNERGIE (Kj/kcal) 1804/436
LIPIDES (g) 35,8
dont saturés (g) 14,2
dont insaturés (g) 21,6
GLUCIDES (g) 2,0
dont sucres (g) 1,8
PROTÉINES (g) 26,2
SEL (g) 1,6