Le saucisson de bellota à la truffe GRAN RESERVA représente la perfection des morceaux les plus nobles du porc nourri aux glands, pluma, presa et secreto sélectionnés à chaque campagne. Après des années de recherche, nous avons incorporé dans sa recette la truffe noire. C’est ainsi que, après avoir vieilli huit mois dans nos caves naturelles, il peut nous offrir ce goût et cet arôme uniques.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Moelleuse.
Arôme: De caractère et raffiné.
Aspect: Saucisson.

POIDS APPROXIMATIF PAR PIÈCE

Entre 1,2 et 1,5 kg.