Le Secreto de Bellota Ibérique FISAN 100 % Naturel.
Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique constitué de fibres musculaires et persillé. Il a une forme d’éventail aplati et se trouve entre le lard qui recouvre le lomo dans la partie située près de l’échine.

ALLERGÈNES

Sans allergènes.