
Ricard Camarena
Ibéricos FISAN ha promosso l'indagine sulle possibilità del sapore iberico nell'alta cucina attraverso l'alleanza con lo chef Ricard Camarena nella cui cucina il sapore è alla base del lavoro

Diego Guerrero
Diego Guerrero ha aperto il ristorante a Madrid il 1 ° luglio 2014, con il suo progetto soprannominato DSTAgE Concept.