Paletta di Ghianda di Bellota
100% Iberica Gran Riserva

240,00 IVA inclusa

La paletta di ghianda Bellota GRAN RISERVA è impregnata del sapore intenso e fresco del pascolo. L’intensità del colore e odore ci trasportano nella cantina naturale dove riposano più di tre anni per fare la gioia dei palati più esperti con la giusta dose di sale. Solo i pezzi eccezionali vengono classificati come GRAN RISERVA.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Magro rosato – rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco rosato.
Sapore: Delicato e aromatico.
Odore: Stagionato tipico.
Aspetto: Consistente e succoso.

PESO APPROSSIMATIVO PER PEZZO

Tra 4 e 6,5 kg.
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INGREDIENTI

Spalla di maiale iberico di ghianda (Bellota), sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto

ALLERGERN

Nesuno. Senza glutine.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g)

ENERGIA (KJ/Kcal) 1412/339
GRASSI (g) 24
di cui grasi saturi (g) 8
di cui grasi insaturi (g) 16
CARBOIDRATI (g) <0,1
di cui zuccheri <0,1
PROTEINE (g) 30,8
SALE (g) 1,7

Disponibile

In Spagna: consegna in 3 giorni lavorativi su tutti i prodotti. Fuori dalla Spagna: consegna in 9 giorni dopo la conferma del pagamento e in 12 giorni se sono prodotti tagliati a mano o affettati.

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