Il salame salchichón di ghianda Bellota FISAN è caratterizzato dal delicato sapore con un gradevole ricordo di peperone e un raffinato aroma. La sua carne di maiale di ghianda non viene mai congelata e quindi il metodo tradizionale viene rispettato. L’accurata elaborazione viene realizzata in essiccatoi naturali per almeno cinque mesi. È naturale al 100%.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Magro rosato-porpora.
Sapore: Delicato.
Odore: Stagionato
Aspetto: Insaccato in budello di cular, consistente

PESO APPROSSIMATIVO PER PEZZO

Tra 1,2 e 1,5 kg.