Le salsicce di ghianda Bellota FISAN hanno una caratteristica forma a ferro di cavallo. La sua carne di maiale di ghianda non viene mai congelata e quindi il metodo tradizionale viene rispettato. La stagionatura viene realizzata in essiccatoi naturali. È naturale al 100%.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Magro rossastro
Sabore: Delicato
Odore: Stagionato
Aspetto: Insaccato in budello di cular, consistente

PESO APPROSSIMATIVO PER PEZZO

Tra 0,3 e 0,5 kg.