{"id":58966,"date":"2024-05-20T14:37:20","date_gmt":"2024-05-20T12:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fisan.com\/producto\/papada-de-bellota-iberica-curada\/"},"modified":"2025-11-24T16:06:04","modified_gmt":"2025-11-24T15:06:04","slug":"papada-di-bellota-iberica-stagionata","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fisan.com\/it\/ecommerce\/papada-di-bellota-iberica-stagionata\/","title":{"rendered":"Papada di bellota 100% iberica stagionata"},"content":{"rendered":"<p>Elaborato con guanciale di maiale di bellota iberico 100%, salato con precisione e stagionato naturalmente nei tradizionali essiccatoi e cantine insieme ai prosciutti, dai quali assorbe tutti gli aromi. Questo processo artigianale conferisce al prodotto una succosit\u00e0 straordinaria e un perfetto umami, che al palato ricorda il miglior jam\u00f3n de bellota.<\/p>\n<p>Puoi gustarlo come un salume: basta tagliare delle fette sottili e servirle nel piatto. Inoltre, \u00e8 il complemento ideale per moltissime ricette, in grado di esaltare ogni sapore. Un taglio imprescindibile nell\u2019alta cucina!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elaborato con guanciale di maiale di bellota iberico 100%, salato con precisione e stagionato naturalmente nei tradizionali essiccatoi e cantine insieme ai prosciutti, dai quali assorbe tutti gli aromi. Questo processo artigianale conferisce al prodotto una succosit\u00e0 straordinaria e un perfetto umami, che al palato ricorda il miglior jam\u00f3n de bellota. 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