La Longaniza Salchichón de Bellota FISAN representa uno de los formatos más tradicionales y menos conocidos popularmente de los productos de Guijuelo. Se caracteriza por su suave sabor con un agradable recuerdo a pimienta y un aroma exquisito. Su carne de cerdo de bellota jamás es congelada respetando así el saber hacer tradicional. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales lo que le brinda gran parte de su carácter.

Se venden individualmente en packs de 3 unidades.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rosado-púrpura.
Sabor: suave.
Olor: curado.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 0,3 y 0,5 kg