El Salchichón de Bellota Trufado Alta Gastronomía representa la perfección de las carnes nobles del cerdo de bellota, pluma, presa y secreto, seleccionadas cada campaña. Y, tras años de investigación, incorpora en su receta trufa negra. Por eso, una vez ha reposado durante ocho meses en nuestras bodegas naturales ofrece un sabor y aroma únicos.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rosado-púrpura. Sabor: suave. Olor: curado. Aspecto: barra de cular consistente.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 1,2 y 1,5 kg