Com o objectivo de fortalecer a presença da FISAN no mercado internacional, depois da presença no México na Expo ANTAD & Alimentaria México 2019, esta semana estivemos em Portugal. De 24 a 26 de Março decorreu a Alimentaria & Horexpo Lisboa, a feira bianual mais importante dirigida aos profissionais de alimentos, no país vizinho.

Para este evento, apresentámos o nosso presunto de Bolota 75% Raça Ibérica Alta Gastronomia de 2015 e o presunto de Cebo de Campo de 2016. Mas também não faltaram os nossos enchidos de bolota: o Salchichão de Bolota Trufado Alta Gastronomia e um dos nossos favoritos o Lombo de Bolota 100% Ibérico.

O nosso presunto de Bolota Alta Gastronomía ofereceu uma doçura, de sabor intenso, com um aroma profundo, fresco e duradouro, que conquistou os paladares mais exigentes de quem passou pelo stand 1 C05-3 da FISAN.

Durante os 3 dias da feira, todos os participantes descobriram e desfrutaram do autêntico sabor tradicional da alta gastronomia espanhola, graças às degustações dos nossos produtos de bolota.

Na FISAN continuamos o nosso trajecto internacional, e o próximo destino será a TUTTO FOOD em Milão. Vem connosco?