O Chouriço de Bolota FISAN exala aroma e sabor. Elaborado com o adobo tradicional e com todas as carnes nobres do porco (que jamais são congeladas). A sua cura é realizada em secadouros naturais durante pelo menos cinco meses. É 100% natural.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Cor: Carne de porco ibérico avermelhada. Sabor: Suave. Aroma: Curado. Aspeto: Salsicha consistente.

PESO APROXIMADO POR PEÇA

Entre 1,2 e 1,5 kg. Ver mais

INGREDIENTES

Carne e gordura de porco de bolota ibérico, pimentão, sal, alho, dextrina, dextrose, leite em pó, açúcar, emulsionantes (E-450i, E-451ii), antioxidantes (E-301, E-316, E-331iii), conservante (E-252) e corante (E-160c).

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO

Mantenha em local fresco e seco

ALÉRGENOS

Leite. Produto sem glúten

VALORES NUTRICIONALES (por 100g)

ENERGIA (Kj/Kcal) 1985/480
GORDURAS (g) 38,9
Das quais saturadas (g) 15,6
Das quais insaturadas (g) 23,3
HIDRATOS DE CARBONO (g) 2,2
Dos quais açúcares (g) 1,9
PROTEÍNAS (g) 30,1
SAL (g) 1,7