Lomba de Bolota Ibérica
75% raça ibérica

80,00 IVA incluído

O Paio de Lombo de Bolota FISAN se caracteriza pelo seu sabor suave, sua textura jaspeada e aroma profundo. Este lombo é elaborado com o adobo tradicional, cuja base é a paprica e em nenhum momento durante a elaboração a carne é congelada. A sua cura cuidada é levada a cabo em secadouros naturais durante pelo menos seis meses. É 100% natural.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Cor: Carne de porco ibérico vermelha-rosada
Sabor: Suave
Aroma: Curado
Aspeto: Salsicha consistente

PESO APROXIMADO POR PEÇA

Entre 1,2 e 1,7 kg.
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INGREDIENTES

Lombo de porco de bolota ibérico, pimentão, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e colorante (E-120).

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO

Mantenha em local fresco e seco

ALÉRGENOS

Nenhum. Produto sem glúten

VALORES NUTRICIONALES (por 100g)

ENERGIA (Kj/Kcal) 1464/352
GORDURAS (g) 23,3
Das quais saturadas (g) 7,7
Das quais insaturadas (g) 15,6
HIDRATOS DE CARBONO (g) 0,7
Dos quais açúcares (g) 0,7
PROTEÍNAS (g) 34,7
SAL (g) 1,8

Em stock

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