Lombo de Presa de Bolota

25,00 IVA incluído

O Lombo de Presa de Bolota FISAN, o nosso tradicional “Lombito”, se caracteriza pelo seu sabor, textura suave e aroma profundo. Este lombito é elaborado com a Presa Ibérica a qual é adicionado o adobo tradicional usado no lombo de modo artesanal, cuja base é a paprica. Em nenhum momento de sua elaboração a carne é congelada. A sua cura cuidada é realizada em secadouros naturais, o que lhe atribui umas características especiais.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Cor: Carne de porco ibérico vermelha-rosada
Sabor: Suave
Aroma: Curado
Aspeto: Salsicha consistente

PESO APROXIMADO POR PEÇA

Entre 0,4 e 0,6 kg
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INGREDIENTES

Presa de porco de bolota ibérico), pimentão, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e colorante (E-120).

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO

Mantenha em local fresco e seco

ALÉRGENOS

Nenhum. Produto sem glúten

VALORES NUTRICIONALES (por 100g)

ENERGIA (Kj/Kcal) 1917/462
GORDURAS (g) 36
Das quais saturadas (g) 5,9
Das quais insaturadas (g) 24,3
HIDRATOS DE CARBONO (g) 0,5
Dos quais açúcares (g) 0,5
PROTEÍNAS (g) 33,9
SAL (g) 1,8

Em stock

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