CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Cor: Carne de porco ibérico rosa-arroxeada
Sabor: Suave
Aroma: Curado
Aspeto: Salsicha consistente

PESO APROXIMADO POR PEÇA

Entre 1,2 e 1,5 kg.
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INGREDIENTES

Carne e gordura de porco ibérico, pimienta preta, sal, noz moscada, dextrina, proteína do leite, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-451ii, E-452), antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservantes (E-252, E-250) e intesificador de sabor (E-627, E-631).

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO

Mantenha em local fresco e seco

ALÉRGENOS

Proteínas láticas e lactose. Produto sem Glúten

VALORES NUTRICIONALES (por 100g)

ENERGIA (Kj/Kcal) 1757/424
GORDURAS (g) 35,2
Das quais saturadas (g) 15,7
Das quais insaturadas (g) 19,5
HIDRATOS DE CARBONO (g) 2,0
Dos quais açúcares (g) 1,8
PROTEÍNAS (g) 26,2
SAL (g) 1,6