As linguiças de Bolota FISAN caracterizam-se pela sua forma de ferradura. A sua carne de porco de bolota jamais é congelada, respeitando assim o sabor do saber-fazer tradicional. É curada em secadouros naturais. É 100% natural.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Cor: Carne de porco ibérico avermelhada.
Sabor: Suave.
Aroma: Curado.
Aspeto: Salsicha consistente.
PESO APROXIMADO POR PEÇA
Entre 0,3 e 0,5 kg.
