Presunto de Bolota
75% Ibérico Alta Gastronomia

Sabor puro e adocicado, aroma profundo, fresco e duradouro são os matizes gustativos extraordinários que oferece ao paladar o Presunto de Bolota GRAN RESERVA. A delicada infiltração de gordura em cada fina fatia que se desfaz na boca cuja recordação perdura rememorando, aproximadamente, os mais de cinquenta meses de cura em adegas naturais.

Seu segredo está na seleção da matéria-prima, paciência e repouso nas adegas naturais, que culminam na seleção do melhor Presunto de Bolota que recorde ter experimentado. Só as peças excecionais são classificadas como GRAN RESERVA.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados.
Sabor: Suave e aromático.
Aroma: Curado característico.
Aspeto: Uniforme e sumarento.

PESO APROXIMADO POR PEÇA

Entre 7 e 9,5 kg.

Baixar arquivo
x

Le solicitamos que acepte las cookies con fines de rendimiento, uso de medios sociales y publicidad. Las cookies de medios sociales y publicidad de terceros se utilizan para promocionar funcionalidades de redes sociales y anuncios personalizados. Para obtener más información o modificar sus preferencias, pulse en el enlace "Más información".

¿Acepta estas cookies y el tratamiento de datos personales que conlleva?

Sí, acepto