CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Magro rosado-purpura. Sabor: Suave. Olor: Curado.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 0,4 y 0,6 kg Ver más

INGREDIENTES

Presa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, antioxidante E-301, conservantes E-250, E-251, colorante E-120.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consérvese en lugar fresco y seco

ALÉRGENOS

Ninguno. Producto sin gluten

VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)

VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) 1860/448
GRASAS (g) 33,6
de las cuales saturadas (g) 14,4
de las cuales insaturadas (g) 19,2
HIDRATOS DE CARBONO (g) 0,5
de los cuales azúcares (g) 0,5
PROTEINAS (g) 35,7
SAL (g) 1,6