CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rosado-púrpura. Sabor: suave. Olor: curado.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 0,4 y 0,5 kg Ver más

INGREDIENTES

Carne y grasa de cerdo ibérico, pimienta negra, sal, nuez moscada, dextrina, proteínas lácticas, dextrosa, azúcar, emulgentes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactosa, conservantes E-252, E-250, potenciador del sabor E-627, E-631.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consérvese en lugar fresco y seco

ALÉRGENOS

Proteínas Lácticas y Lactosa. Producto Sin Gluten

VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)

VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) 1757/424
GRASAS (g) 35,2
de las cuales saturadas (g) 15,7
de las cuales insaturadas (g) 19,5
HIDRATOS DE CARBONO (g) 2,0
de los cuales azúcares (g) 1,8
PROTEINAS (g) 26,7
SAL (g) 1,6