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Pack Deluxe 3 Charcuterie Alta Gastronomia Moitiés Mixte FISAN

Pack Deluxe 3 Charcuterie Alta Gastronomia Moitiés Mixte

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114,00€

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PAIEMENT SÉCURISÉ

DESCRIPTION DU PRODUIT

Le pack de saucisses sèches Alta Gastronomía est idéal pour offrir 3 demi-pièces :

1/2 pièce de lomo de Bellota 100 % Ibérico FISAN
1/2 pièce de saucisson de Bellota Ibérico 100 % naturel à la truffe noire Alta Gastronomía FISAN
1/2 pièce de chorizo de Bellota Ibérico 100 % naturel Alta Gastronomía FISAN

Le lomo Alta Gastronomía est le joyau de nos saucisses sèches, un morceau noble du cochon. 100 % naturel. Élaboré avec un assaisonnement traditionnel, à base de paprika de la Vera et de sel. Son infiltration de graisse fait de cette pièce l’une des plus savoureuses et douces.

Les lomos de Bellota 100 % Ibérico FISAN sont soumis à un affinage de plus de 90 jours dans des séchoirs naturels qui intensifient leur saveur.

Le saucisson de Bellota Ibérico 100 % naturel à la truffe noire Alta Gastronomía est une saucisse sèche différente, qui puise une grande partie de son caractère dans la truffe noire.

Sans aucun doute, notre chorizo de Bellota Ibérico 100 % naturel Alta Gastronomía est l’un des morceaux les plus prisés de FISAN, un produit extraordinaire à la saveur douce et profonde.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:
3 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Lomo de Bellota 100 % Ibérico Alta Gastronomía :
Couleur : maigre rouge-rosé.
Saveur : douce et aromatique.
Odeur : viande affinée.
Aspect : barre ferme.

Saucisson de Bellota Ibérico 100 % naturel à la truffe noire Alta Gastronomía :
Couleur : maigre rosé-pourpre.
Saveur : douce.
Odeur : viande affinée.
Aspect : barre ferme.

Chorizo de Bellota Ibérico 100 % naturel Alta Gastronomía :
Couleur : maigre rougeoyant.
Saveur : douce.
Odeur : viande affinée.
Aspect : barre de cular ferme.

Conditions de conservation:
À conserver à un endroit frais et sec.

CONSOMMATION SUGGÉRÉE:

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec.
Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé d’attendre quelques minutes en dehors de l’emballage sous vide afin de le laisser atteindre la température ambiante et de rehausser les caractéristiques organoleptiques du produit, conservées grâce au conditionnement.
Après ouverture, consommer de préférence sous 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:

Ingrédients:
Lomo de Bellota 100 % Ibérico Alta Gastronomía : lomo de porc de Bellota Ibérico, paprika, sel, ail, sucre, dextrose, antioxydants E-300, E-331iii, conservateurs E-252, E-250, colorant E-120. Emballage non comestible. - Saucisson de Bellota Ibérico 100 % naturel à la truffe noire Alta Gastronomía : viande et graisse de porc Ibérico, sel marin, truffe noire (Tuber melanosporum 1 %), épices, arôme naturel. - Chorizo de Bellota Ibérico 100 % naturel Alta Gastronomía : morceaux nobles, viande et graisse de porc, sel marin, sucre, paprika de la Vera, ail, arôme naturel.