Pack Deluxe 3 Enchidos Alta Gastronomía Metades Mixto

Name: Pack Deluxe 3 Enchidos Alta Gastronomía Metades Mixto
Price: 114 EUR
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PAGAMENTO SEGURO:

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O pack de enchidos Alta Gastronomia é ideal para oferecer 3 meias peças:

1/2 peça de Lombo de Bellota 100% Ibérico FISAN
1/2 peça de Salchichão de Bellota Ibérico 100% Natural com Trufa Negra Alta Gastronomia FISAN
1/2 peça de Chouriço de Bellota Ibérico 100% Natural Alta Gastronomia FISAN

O Lombo Alta Gastronomia é a joia dos nossos enchidos, uma peça nobre do porco. 100% natural. Elaborado com uma marinada tradicional, à base de pimentão de La Vera e sal. A sua infiltração de gordura torna esta peça numa das mais saborosas e suaves.

Os Lombos de Bellota 100% Ibérico FISAN são curados durante mais de 90 dias em secadouros naturais, o que realça o seu sabor.

O Salchichão Ibérico de Bellota 100% Natural com Trufa Negra Alta Gastronomia é um enchido diferente, ao qual a trufa negra confere grande parte do seu caráter.

O nosso Chouriço Ibérico de Bellota 100% Natural Alta Gastronomia é, sem dúvida, um dos produtos mais procurados da FISAN, um produto extraordinário com um sabor doce e profundo.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
3 meses

Características organolépticas:

Lombo de Bellota 100% ibérico Alta Gastronomia:
Cor: Carne magra de tonalidade vermelho-rosada.
Sabor: Suave e aromático.
Aroma: Curado.
Aspecto: Barra consistente.

Salchichão de Bellota Ibérico 100% Natural com Trufa Negra Alta Gastronomía:
Cor: Carne magra de tonalidade rosa-púrpura
Sabor: Suave.
Aroma: Curado.
Aspecto: Barra consistente.

Chouriço de Bellota Ibérico 100% Natural Alta Gastronomía:
Cor: Carne magra de tonalidade avermelhada.
Sabor: Suave.
Aroma: Curado.
Aspecto: Barra de cular consistente.

Condições de conservação:
Conservar num local fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar num lugar fresco e seco.
Cortado: Conservar num local fresco e seco; uma vez que foi embalado, recomenda-se esperar alguns minutos após a abertura para que o produto se aclimate e para poder realçar as suas características organolépticas.
Depois de aberto, consumir de preferência no prazo de 4 a 6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Ingredientes:
Lombo de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomia: Lombo de porco ibérico de bellota, pimentão, sal, alho, açúcar, dextrose, antioxidantes E-300, E-331iii, conservantes E-252, E-250, corante E-120. Embalagem não comestível. - Chouriço Ibérico de Bellota 100% Natural com Trufa Negra Alta Gastronomia: Carne e gordura de porco ibérico, sal marinho, trufa negra (Tuber melanosporum 1 %), especiarias, aroma natural. - Chouriço Ibérico de Bellota 100% Natural Alta Gastronomia: Partes nobres, carne e gordura de porco, sal marinho, açúcar, pimentão de La Vera, alho, aroma natural.