Chorizo de Bellota Ibérique Coupé en tranches

UGS ch-bi100CL Charcuterie, Coupe à la main / Tranché

Alta Gastronomía

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80,00€

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PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte

PAIEMENT SÉCURISÉ

DESCRIPTION DU PRODUIT

Profitez du meilleur Chorizo de Bellota Ibérique Alta Gastronomía en tranches et prêt à déguster à tout moment. Chaque étui comprend 10 blisters de 100 g sous un format idéal à offrir. Le Chorizo de Bellota Ibérique Alta Gastronomía FISAN est le rêve des palais les plus exigeants. Il est préparé avec les viandes nobles du porc de Bellota : pluma, presa et secreto, sélectionnées à chaque campagne. Comme il repose dans des caves naturelles pendant huit mois, il réunit les conditions idéales pour que son odeur et sa couleur intense se transforment en saveur prononcée avec des nuances douces sur le palais.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

3 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre. Saveur: Moelleuse. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Saucisson.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande (Presa, Secreto) et gras de porc ibérique nourris au gland, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants (E-450i, E-451ii), antioxydants (E-301, E-316, E-331iii), conservateur (E-252) et colorant (E-160c).

Allergènes:

Lait. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1985/480

Graisses (g)

38,9

dont saturé (g)

15,6

dont insaturés (g)

23,3

Glucides (g)

2,2

dont sucres (g)

1,9

Protéines (g)

30,1

Sel (g)

1,7

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.