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Saucisson de Bellota Ibérique à la truffe Noire Coupé en tranches FISAN

Chorizo de Bellota Ibérique Alta Gastronomia FISAN

Saucisson de Bellota Ibérique à la truffe Noire Coupé en tranches

UGS s-bi100CL Charcuterie, Coupe à la main / Tranché

Alta Gastronomía

En stock

80,00€

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PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte

PAIEMENT SÉCURISÉ

DESCRIPTION DU PRODUIT

Profitez du meilleur Saucisson de Bellota Truffé Alta Gastronomía en tranches et prêt à déguster à tout moment. Chaque étui comprend 10 blisters de 100 g sous un format idéal à offrir. Le Saucisson de Bellota Truffé Alta Gastronomía représente la perfection des viandes nobles du porc de Bellota : pluma, presa et secreto, sélectionnées à chaque campagne. Et, après des années de recherche, sa recette intègre de la truffe noire. Pour cette raison, après avoir reposé pendant huit mois dans nos caves naturelles, il offre une saveur et un arôme uniques.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

3 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre. Saveur: Moelleuse. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Saucisson.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande (Presa, Secreto) et gras de porc ibérique nourris au gland, poivre noir, sel, noix de muscade, truffe noire, dextrine, protéines du lait, dextrose, sucre, émulsifiants (E-451ii, E-452), antioxydants (E-301, E-331iii, E-325),lactose, conservateurs (E-252, E-250) et exhausteurs de goût (E-627, E-631).

Allergènes:

Protéines lactiques et lactose. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1804/436

Graisses (g)

35,8

dont saturé (g)

14,2

dont insaturés (g)

21,6

Glucides (g)

dont sucres (g)

1,8

Protéines (g)

26,2

Sel (g)

1,6

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.