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Chorizo de Bellota Ibérique Naturel

UGS ch-bi50 Charcuterie ST

Sabor Tradicional

En stock

Le chorizo FISAN Bellota dégage des arômes et des saveurs. Il est fait avec la marinade traditionnelle et avec toutes les viandes nobles du cochon (qui ne sont jamais congelées). Sa cure a lieu dans des séchoirs naturels pendant au moins cinq mois. C’est 100% naturel.

Poids

Entre 1,2kg et 1,5kg

Sélectionnez le format

Pièce entière
Tranché
Pack 2 moitiés

PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte

PAIEMENT SÉCURISÉ

DESCRIPTION DU PRODUIT

Le Chorizo de Bellota Ibérique Naturel FISAN dégage arôme et saveur. Il est élaboré avec l’assaisonnement traditionnel et avec toutes les viandes nobles du porc (qui ne sont jamais congelées). L’affinage de notre Chorizo de Bellota Ibérique Naturel se déroule dans des séchoirs naturels pendant au moins cinq mois. Il est 100 % naturel.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

3 mois – Campagne

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre. Saveur: Moelleuse. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Saucisson.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande et gras de porc ibérique nourris au gland, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants (E-450i, E-451ii), antioxydants (E-301, E-316, E-331iii), conservateur (E-252) et colorant (E-160c).

Allergènes:

Lait. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1985/480

Graisses (g)

38,9

dont saturé (g)

15,6

dont insaturés (g)

23,3

Glucides (g)

2,2

dont sucres (g)

1,9

Protéines (g)

30,1

Sel (g)

1,7

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.