O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica Cortado à mão
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Agora já pode desfrutar do melhor Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica no formato cortado à faca.
30 embalagens de 100 gramas numa embalagem elegante, ideal para oferecer ou, simplesmente, para desfrutar de todo o sabor tradicional dos produtos ibéricos FISAN.
As peças de Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica provêm de porcos Ibéricos criados em liberdade. A sua dieta baseia-se em ração natural e nos recursos próprios do campo. O seu aroma e doçura fazem de cada peça uma iguaria para deliciar o paladar dos amantes da gastronomia.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
28 meses
28 meses
Características organolépticas:
Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Presunto de porco Ibérico (Campo), sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Presunto de porco Ibérico (Campo), sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1419/340
Gorduras (g) 20
das quais saturadas (g) 7,2
das quais insaturadas (g) 12,8
Hidratos de carbono (g) <0,1
dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 40
Sal (g) 3
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