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Remessas diretas de Guijuelo
Chorizo de Bellota Ibérico Picante Natural
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Chorizo de Bellota Ibérico Picante Natural FISAN é feito com a tradicional marinada da parte magra e com todas as carnes nobres do porco, presa, secreto (que nunca são congeladas). O seu ingrediente natural original é o excelente pimentão picante de La Vera (zona produtora da Extremadura). Este pimentão penetra na carne e torna-a mais suculenta. O Chorizo de Bellota Ibérico Picante Natural FISAN deleita os paladares que procuram um sabor forte e saboroso. A sua cura, parte fundamental do processo, ocorre em secadouros naturais que a FISAN possui em Guijuelo e requer condições de humidade e temperatura muito específicas, o que restringe a sua produção a peças limitadas. Depois de um paciente repouso de, pelo menos, 5 meses nas caves da FISAN, submetido a rigorosos controlos, a peça está, por fim, pronta para ser apreciada à mesa.
Desfrute do seu chorizo de bellota ibérico picante natural cortado fatiado:
O formato ideal para aqueles que querem desfrutar do nosso chorizo ibérico de uma forma cómoda e simples. Nesta apresentação encontrará 10 embalagens de 100grms numa caixa de oferta perfeita.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
3 meses - Campanha
3 meses - Campanha
Características organolépticas:
Cor: Carne de porco ibérico avermelhada.
Sabor: Ligeiramente Picante.
Aroma: Curado.
Aspeto: Barra em tripa consistente.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Carne e gordura de porco de Bolota Ibérico, pimentão picante de La Vera, sal, alho, dextrina, dextrose, leite em pó, açúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.
Carne e gordura de porco de Bolota Ibérico, pimentão picante de La Vera, sal, alho, dextrina, dextrose, leite em pó, açúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.
Alérgenos:
Leite. Produto sem glúten.
Leite. Produto sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1985/480
Gorduras (g) 38,9
das quais saturadas (g) 15,6
das quais insaturadas (g) 23,3
Hidratos de carbono (g) 2,2
dos quais açúcares (g) 1,9
Proteinas (g) 30,1
Sal (g) 1,7
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