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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raça Ibérica

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

A Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raça Ibérica é a peça dianteira do porco ibérico criado em liberdade, com uma alimentação que combina alimentos naturais com os recursos disponíveis nos prados. O sabor intenso e suculento desta peça traz a frescura dos prados ao paladar.

 

Desfrute da sua Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raça Ibérica cortado à mão:
Os nossos formatos cortado à faca e fatiado permitem-lhe desfrutar e partilhar a sua paleta ibérica de uma forma mais simples. Receberá uma caixa com 20 embalagens individuais (aprox. 100 gramas).

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima: 
36 meses
Características organolépticas: 

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação: 
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO: 

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: 
Ingredientes: 
Paleta de porco Ibérico (Campo), sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante (E-252)
Alérgenos: 
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional: 
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1543/371
Gorduras (g) 27,0
  das quais saturadas (g) 11,0
  das quais insaturadas (g) 16,0
Hidratos de carbono (g) <0,1
  dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 31,0
Sal (g) 3,9
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