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SALCHICHÓN VELA DE BELLOTA IBÉRICO CON TRUFA NEGRA ALTA GASTRONOMÍA

Salchichón Vela de Bellota Ibérico Trufado Alta Gastronomía 100% Natural

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Salchichón Vela de Bellota Ibérico Trufado Alta Gastronomía 100% Natural representa a perfeição das carnes nobres do porco de bolota, presa e segredo, selecionadas em cada estação. E, após anos de investigação, incorpora a trufa negra na sua receita. Por isso, depois de oito meses de repouso nas nossas caves naturais, oferece um sabor e um aroma únicos.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
3 meses

Características organolépticas:

Cor: púrpura-rosada magra.
Sabor: suave.
Odor: curado.
Aspeto: barra consistente.

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Ingredientes:
Carne e gordura de porco ibérico, sal marinho, trufa negra (Tuber melanosporum 1%), especiarias e aroma natural. Invólucro não comestível.