O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Vencedor do prestigiado prémio Superior Taste Award 2021 e 2024
Sabor puro e adocicado, aroma profundo, fresco e duradouro são os matizes gustativos extraordinários que oferece ao paladar o Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía. A delicada infiltração de gordura em cada fina fatia que se desfaz na boca cuja recordação perdura rememorando, aproximadamente, os mais de cinquenta meses de cura em adegas naturais. Seu segredo está na seleção da matéria-prima, paciência e repouso nas adegas naturais, que culminam na seleção do melhor Presunto de Bellota que recorde ter experimentado. Só as peças excecionais são classificadas como Alta Gastronomía.
Desfrute do seu presunto 100% ibérico de bolota cortado à mão:
Os nossos formatos cortado à faca e fatiado permitem-lhe desfrutar e partilhar o seu presunto ibérico de uma forma mais simples. Receberá 30 embalagens individuais (aprox. 100g) numa caixa especial ou em 3 caixas se escolher o nosso formato DELUXE.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
42 meses
42 meses
Características organolépticas:
Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Presunto de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante E-252.
Presunto de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante E-252.
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1479/355
Gorduras (g) 22,5
das quais saturadas (g) 8,6
das quais insaturadas (g) 13,9
Hidratos de carbono (g) <0,1
dos quais açúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 38,0
Sal (g) 3,4
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Todos os pagamentos efetuados na nossa loja são seguros.
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