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Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Vencedor do prestigiado prémio Superior Taste Award 2021 e 2024
Sabor puro e adocicado, aroma profundo, fresco e duradouro são os matizes gustativos extraordinários que oferece ao paladar o Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía. A delicada infiltração de gordura em cada fina fatia que se desfaz na boca cuja recordação perdura rememorando, aproximadamente, os mais de cinquenta meses de cura em adegas naturais. Seu segredo está na seleção da matéria-prima, paciência e repouso nas adegas naturais, que culminam na seleção do melhor Presunto de Bellota que recorde ter experimentado. Só as peças excecionais são classificadas como Alta Gastronomía.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
42 meses
Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.
Conservar em lugar fresco e seco.
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
Presunto de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante E-252.
Nenhum. Sem glúten.
(Referido a 100g.)
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