Chorizo Vela Ibérique Naturel

UGS ch-iv50 Charcuterie ST

Sabor Tradicional

Rupture de stock

Le Chorizo Vela Ibérique Naturel FISAN est élaboré avec les meilleures viandes nobles du porc qui ne sont jamais congelées. Son assaisonnement traditionnel et son affinage dans nos séchoirs naturels font de cette pièce homogène la charcuterie idéale pour la dégustation de tranches qui dégagent l’arôme authentique et la saveur traditionnelle de FISAN.

Poids

Entre 0,3kg et 0,5kg

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Pièce entière

PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
PRODUITS:
Ibérico Salchichón AG, Bellota Chorizo AG, Lomo AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Scharfe Bellota Ibérico Chorizo ST.
Coupé à la main:
10 blisters x 100 g dans une boîte

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

3 mois – Campagne

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur : magro rougeoyant. Saveur : douce. Odeur : affinage. Aspect : barre fine et allongée consistante.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Viande et graisse de porc ibérique, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants E-450i, E-451ii, anti-oxydants E-301, E-316, E-331iii, conservateur E-252, colorant E-160c.

Allergènes:

Lait. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1985/480

Graisses (g)

38,9

dont saturé (g)

15,6

dont insaturés (g)

23,3

Glucides (g)

2,2

dont sucres (g)

1,9

Protéines (g)

30,1

Sel (g)

1,7

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.