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Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% Race Ibérique

UGS j-cc50 Jambon Destacados Jamón, Destacados Todos, ST

Sabor Tradicional

En stock

Les pièces de Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% Race Ibériquesont issues de porcs ibériques élevés en liberté. Leur alimentation se compose de tourteaux naturels et des ressources de la dehesa (pâturages). Leur arôme et leur douceur font de chaque pièce un mets exquis qui ravira le palais des amateurs de gastronomie.

Poids

Entre 7,5kg et 8Kg

Sélectionnez le format

Pièce entière
Coupe à la main

PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
Coupé à la main :
30 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe :
30 blisters x 100 g dans trois boîtes

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:

28 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Jambon de porc ibérique (Campo), sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).

Allergènes:

Aucun. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1419/340

Graisses (g)

20,0

dont saturé (g)

7,2

dont insaturés (g)

12,8

Glucides (g)

<0,1

dont sucres (g)

<0,1

Protéines (g)

40,0

Sel (g)

3,0

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.