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Jambon de Bellota Ibérique 50 % Race Ibérique Coupé à la main

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490,00

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PLUS D’INFORMATIONS SUR NOS FORMATS:
JAMBON:
Coupé à la main: 30 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe: 30 blisters x 100 g dans trois boîtes
ÉPAULE:
Coupé à la main: 20 blisters x 100 g dans une boîte
Coupé à la main en Boîte Deluxe: 20 blisters x 100 g dans 2 boîte
CHARCUTERIE:
Tranché: 10 blisters x 100 g dans une boîte
Solo para Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Piquant ST.

PAIEMENT SÉCURISÉ

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Pour déguster un Jambon de Bellota Ibérique 50 % Race Ibérique FISAN, le plus pratique est d’ouvrir l’un des blisters de jambon coupé au couteau que nos experts en découpe préparent avec soin. Achetez la boîte de 30 blisters de 100 g de Jambon de Bellota Ibérique 50 % Race Ibérique et profitez de la saveur pure du produit Ibérique, où vous le voulez. Le Jambon de Bellota Ibérique 50 % Race Ibérique se caractérise par sa douceur et sa saveur riche en nuances. Grâce à ses infiltrations de graisse, ces saveurs et ces arômes restent en bouche de manière prolongée. Il est le fruit d’un affinage mené avec patience et de la supervision quotidienne de la maturation dans nos caves ouvertes à l’air de la montagne.

Séchage minimal:

36 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation:

Conserver à un endroit frais et sec.

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Jambon de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).

Allergènes:

Aucun. Produit sans gluten.

Tableau d’informations nutritionnelles :
(Par rapport à 100g.)

Valeur énergétique (Kl/Kcal)

1479/355

Graisses (g)

22,5

dont saturé (g)

8,6

dont insaturés (g)

13,9

Glucides (g)

<0,1

dont sucres (g)

<0,1

Protéines (g)

38

Sel (g)

3,4

Consommation suggérée

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

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