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Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomía dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo
Lomo di Presa Iberico di Bellota
Esaurito
Il Lomo di Presa Iberico di Bellota FISAN, il nostro tradizionale “lomito”, è caratterizzata dal sapore, dalla consistenza delicata e dall’aroma profondo. Questa lonza di piccole dimensioni viene elaborata con presa iberica a cui viene aggiunto il condimento tradizionale per il Lonza Artigianale, la cui base è il peperone. La carne non viene congelata in nessuna delle fasi dell’elaborazione. L’accurata stagionatura viene realizzata in essiccatoi naturali e ciò conferisce un carattere marcato.
TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Le spedizioni vengono effettuate dalla conferma del pagamento.
PAGAMENTO SICURO
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Stagionatura minima:
3 mesi - Campaña
3 mesi - Campaña
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Magro rosato-porpora Sapore: Delicato Odore: Stagionato.
Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO:
Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Ingredienti:
Presa di maiale Iberico alimentato a ghiande, paprika, sale, aglio, antiossidante (E-301), conservanti (E-250, E-251), colorante (E-120).
Presa di maiale Iberico alimentato a ghiande, paprika, sale, aglio, antiossidante (E-301), conservanti (E-250, E-251), colorante (E-120).
Allergeni:
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali:
(riferito a 100g.)
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1917/462
Grassi (g) 36,0
di cui saturi (g) 11,7
Carboidrati (g) 0,5
di cui zuccheri (g) 0,5
Proteine (g) 33,9
Sale (g) 1,8
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Sugli ordini superiori a 100 €
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