Iberico Bellota Gepökeltes Schweinefleisch Presa

SKU lp-bi50 Würstchen ST

Sabor Tradicional

Nicht vorrätig

Die Iberico Bellota Gepökeltes Schweinefleisch Presa FISAN, unsere traditionelle „kleine Lende“ zeichnet sich durch ihren Geschmack, ihre weiche Textur und ihr tiefgehendes Aroma aus. Diese kleine Lende wird aus Ibérica-Presa aus dem Nacken hergestellt, die mit der traditionellen Marinade für die luftgetrocknete Lende auf Paprikabasis angemacht wird. Das Fleisch wird zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren. Anschließend reift sie in natürlichen Trockenräumen, was ihr einen markanten Charakter verleiht.

Gewicht

Zwischen 0,3kg und 0,5kg

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Ganzes Stück

WEITERE INFORMATIONEN ÜBER UNSERE FORMATE:
Produkt:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lende AG, Bellota Salchichón ST, Bellota Chorizo ST, Bellota Chorizo Scharfe ST.
Von Hand geschnitten
10 Packungen à 100 g pro Kiste

SICHERE BEZAHLUNG

Produktbeschreibung:

Minimale Reifung:

3 monate – Campaña

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Rosarotes iberisches Schweinefleisch Geschmack: Geschmeidig Aroma: Luftgetrocknet.

Erhaltungsbedingungen:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertbezogene Informationen

Inhaltsstoffe :

Presa aus Eichelmast vom Iberico Schwein, Paprika, Salz, Knoblauch, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsmittel E-250, E-251, Farbstoff E-120.

Allergene:

Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)

Energiewert (Kl/Kcal)

1917/462

Fette (g)

davon gesättigt (g)

davon ungesättigt (g)

Kohlenhydrate (g)

davon Zucker (g)

Eiweiß (g)

Salz (g)

Empfohlener Verbrauch

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.