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Il sapore tradizionale
dell'alta Gastronomia
Spagnola
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Home-itadministrador2019-08-26T15:26:31+00:00

I nostri gioielli

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Prosciutto Bellota Alta Gastronomía

Sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole

Paleta de Bellota Iberica

Paletta Alta Gastronomía

Impregnata del sapore intenso e fresco del pascolo

salchichón de bellota ibérico trufado alta gastronomía

Salame salchichón di ghianda Bellota tartufato Alta Gastronomía

Il sogno del palato più esigente

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La cuenta atrás para el #forointernacionaldeliberico ha empezado. Ya no queda nada para dar a conocer lo que estamos preparando este año en nuestra #WelcomePartyFISAN . Hoy recordamos los platos que los chefs prepararon en la última edición.
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The countdown to the #forointernacionaldeliberico has begun. There is nothing left to show you what we have been preparing for our #WelcomePartyFISAN this year. Today we remember the dishes that the chefs prepared in the last edition.

#WelcomePartyFISAN #100FISAN #salamancaiberico #forointernacionaldeliberico

Instagram post 2155298626107638456_510386857

Tres de las creaciones del menú que @HermanosTorres elaboraron con motivo de nuestra presentación del Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2015 y Añada 2012. Lee todos los detalles de nuestra comida en el blog de nuestra web. Link en bio.
Foto 1: Alubias con consomé de Jamón y Chorizo de bellota Alta Gastronomía FISAN.
Foto 2: Pluma de bellota FISAN madurada con peras, tamarindo y migas de pastor.
Foto 3: Bacalao al pil pil de Jamón de bellota Alta Gastronomía FISAN.

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Three of the creations of the menu that @HermanosTorres made on the occasion of our presentation of the Ham High Gastronomy Limited Edition Add 2015 and Add 2012. Read all the details of our lunch in our blog. Link in bio.
Photo 1: Beans with ham consommé and Acorn-fed Chorizo Alta Gastronomía FISAN
Photo 2: Pluma de bellota FISAN matured with pears, tamarind and shepherd crumbs
Photo 3: Cod fish pil pil of Acorn ham Alta Gastronomía FISAN
#100FISAN #fisanyhermanostorres #cocinahermanostorres #FISAN #altagastronomia #jamondebellota #acornfedham #iberianham

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Estamos muy orgullosos de presentar hoy, un año más, nuestra selección de jamones de edición limitada #AltaGastronomia; 52 piezas únicas pertenecientes a la añada 2015. También hemos presentado la añada 2012, con producto de 100 meses de curación, como conmemoración de nuestros 100 años de historia. Un placer compartir este momento con Sergio y Javier Torres saboreando un delicioso menú que han preparado en su restaurante @hermanostorres
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We are very proud to present today, one more year, our selection of ham limited edition #AltaGastronomia; 52 unique pieces belonging to the 2015 vintage. We have also presented the 2012 vintage, with a product of 100 months of healing, as a commemoration of our 100 years of history. A pleasure to share this moment with Sergio and Javier Torres savoring a delicious menu that they have prepared in their restaurant @hermanostorres

#100FISAN #fisanyhermanostorres #cocinahermanostorres #FISAN #altagastronomia #jamondebellota #acornfedham #iberianham

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Con nuestros sobres de Jamón de Bellota Alta Gastronomía cortado a mano, disfrutar del sabor tradicional de FISAN en casa es muy fácil. El formato de 3 cajas además es ideal para regalar o compartir (porque siempre puedes quedarte con una cajita de 10 sobres para ti 😜). Tienes el enlace directo a nuestra tienda online en la bio 🛒😉.
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With our Alta Gastronomia Acorn-Fed Iberian Ham hand-sliced envelopes, enjoying the traditional flavor of FISAN at home is very easy. The 3-box format is also ideal for gifts or sharing (because you can always keep a box of 10 envelopes for you 😜). You can clic into the direct link to our shop online in the bio 🛒😉.
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#jamondebellota #altagastronomia #sabortradicional #jamonibericon #acornfed #iberianham #ibericoham #hautecuisine #FISAN