Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Aroma, freschezza e sapore

SAPORE TRADIZIONALE

PROSCIUTTI E INSACCATI
ELABORATI SECONDO LA TRADIZIONE

Sapore Tradizionale di Bellota

Dopo un secolo di tradizione nell’arte della stagionatura dei prodotti iberici, la gamma Sapore Tradizionale celebra l’ibericità ad ogni assaggio. Il sapore inconfondibile della bellota ci delizia con il prosciutto, la lonza e gli insaccati, senza dimenticare la paletta. Prodotti unici per assaporare in ogni momento il sapore della bellota.

Sapore Tradizionale di Bellota D.O.P. Guijuelo

Prosciutto e paletta iberici di bellota D.O.P. GUIJUELO. Dal 1985 quest’associazione di industriali ha garantito la produzione artigianale a Guijuelo dei prosciutti e delle palette di bellota, richiedendo degli standard di qualità che fanno sì che i nostri prodotti siano unici al mondo.

Sapore Tradizionale de Campo

La nostra gamma Sapore Tradizionale è composta da una linea molto appetitosa e gustosa chiamata Cebo de Campo. Si tratta di una linea di prodotti derivanti da maiali iberici creati in libertà nella dehesa con i migliori cereali e le massime cure.

PRODOTTI DAL SAPORE TRADIZIONALE

Dopo un secolo di tradizione nell’arte della stagionatura dei prodotti iberici, la gamma Sapore Tradizionale celebra l’ibericità ad ogni assaggio. Il sapore tradizionale della bellota ci delizia con il prosciutto, la lonza e gli insaccati, senza dimenticare la paletta. Prodotti unici per assaporare in ogni momento il sapore della bellota.

Jamones y paletas ibéricas FISAN

PROSCIUTTI E PALETTE

Lomo de cerdo ibérico FISAN

LONZA

Embutidos ibéricos FISAN

INSACCATI

Carne de cerdo ibérico FISAN

CARNI DI BELLOTA

La materia prima più prelibata per elaborare i tuoi piatti migliori

Succosità, soavità e squisitezza sono aggettivi che si manifestano nei palati che degustano le carni di bellota FISAN. Il sezionamento del maiale iberico di bellota, grazie alla maestria di pochi esperti, permette di ottenere le carni più nobili di questo animale.

TAGLI DEL PROSCIUTTO

Com’è il taglio del prosciutto iberico di bellota?
Consigli pratici e tutto ciò che devi sapere prima di iniziare a tagliare un prosciutto iberico di bellota FISAN.

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