Lomo de Presa de Bellota Ibérique

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Le Lomo de Presa de Bellota Ibérique FISAN, notre traditionnel « lomito », se caractérise par son goût, sa texture agréable et son arôme intense. Ce lomito est fabriqué avec le morceau appelé presa ibérique avant de subir la salaison artisanale utilisée pour le lomo, à base de paprika. Au cours de sa transformation, la viande n’est jamais congelée. Il est soigneusement vieilli dans des séchoirs naturels qui lui donneront tout son caractère.

Poids

Entre 0,3kg et 0,5kg

Presentación de producto

Pièce entière

ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
Toutes les livraisons seront effectuées après confirmation du paiement.

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:
3 mois - Campagne

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge rosé. Saveur: Moelleuse. Aspect: Saucisson.

Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.

CONSOMMATION SUGGÉRÉE:

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: