Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Con il sapore e l'aroma migliori

PALETTA IBERICA

PALETTE IBERICHE DI BELLOTA E DI MANGIME DI CAMPO DA ACQUISTARE

230,00€

Disponibile

Spalla di Bellota 100% Iberica Tagliato a mano
305,00€

Disponibile

Spalla di Bellota 100% Iberica Taglio a mano Deluxe
325,00€

Disponibile

Spalla di Bellota Iberica 75% Razza Iberica Tagliato a mano
290,00€

Disponibile

Spalla di Bellota Iberica 75% Razza Iberica Taglio a mano Deluxe
310,00€

Disponibile

Spalla di Bellota Iberica 50% Razza Iberica Tagliato a mano
260,00€

Disponibile

Spalla di Bellota Iberica 50% Razza Iberica Taglio a mano Deluxe
280,00€

Disponibile

Spalla di Cebo di Campo Iberico 50% Razza Iberica Tagliato a Mano
215,00€

Disponibile

TIPI DI PALETTE IBERICHE DI BELLOTA

Un’autentica delizia dal sapore intenso e delicato. In base agli standard di qualità indicati dalla normativa sui prodotti iberici, esistono diversi sigilli da poter applicare, e in FISAN li assegniamo prestando molta attenzione all’alimentazione dei nostri maiali.

  • Sigillo nero: è la paletta di bellota 100% iberica che proviene da maiali i cui genitori sono entrambi di razza iberica al 100%, e che durante l’epoca di ingrassatura si sono alimentati di bellota e di altre risorse naturali della dehesa. Appartiene alla gamma Alta Gastronomia FISAN.
  • Sigillo rosso: è la paletta di bellota iberica al 75%, la cui alimentazione si basa sulla bellota durante l’epoca della montanera. Appartiene alla gamma Alta Gastronomia FISAN.
    Nella gamma Sapore Tradizionale si trova la paletta di bellota 50% iberica derivante da maiali che durante l’epoca di ingrassatura si sono alimentati di bellota e di altre risorse naturali della dehesa.

Trova la qualità che stai cercando nel nostro ampio catalogo di palette iberiche di bellota.

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